Deliciosa opção de prato principal que você pode preparar e se deliciar no final de semana!
As sementes são repletas de fibras, vitaminas do complexo B e minerais, além de ser fonte de ômega-3 (= protetor cardiovascular e cerebral). 🌟 A linhaça é considerada uma aliada das mulheres por conter substâncias que ajudam no controle dos sintomas da menopausa.🌟
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400 g filé de tilápia;
4 colheres de sopa sementes de linhaça (marrom ou dourada);
4 colheres de sopa sementes de chia;
1 colher de chá alecrim picado;
1 colher de chá óleo de gergelim;
2 colheres de sopa azeite;
Sal a gosto;
Pimenta do reino moída a gosto.
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. 👩🏻🍳 MODO DE PREPARO: 👉🏻 Tempere os filés com sal e pimenta e reserve-os; 👉🏻 Pique o alecrim até ficar fininho; 👉🏻 Misture em um recipiente as sementes, o alecrim, o óleo de gergelim e uma colher de azeite de oliva; 👉🏻 Distribua duas colheres da mistura de sementes sobre cada filé e pressione levemente para espalhar melhor; 👉🏻 Aqueça uma colher de sopa de azeite em uma frigideira. Coloque os filés para grelhar primeiro com o lado da crosta para baixo. Isto é necessário para que a crosta fique mais consistente e assim adira melhor ao filé; 👉🏻 Assim que os filés começarem a cozinhar, cerca de 5 minutos, gire os filés. Você conseguirá perceber pois a carne nas laterais dos filés começa a ficar mais branca; 👉🏻 Deixe cozinhando mais uns 5 minutos com a crosta para cima e sirva ainda quente. .
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Compartilhe com quem está precisando ter essa receita para o final de semana!!! 😉
#dicadanutri
#vemcomigo
Elisa Caetano
Nutricionista Comportamental & Funcional
IHI- Instituto Humanista Integrado Psicologia e Nutrição
JUISIS- o jeito diferente de se alimentar @juisisbsb .
🍒❤️😘
